Tarif, temel olarak, sitede daha önce yayımlanmış olan "PASTANE USÛLÜ SİMİT" ile aynıdır. Bu simitte ise sade su banyosu yerine, harnup pekmez katılmış ıslatma suyu kullanıldığı için, bu yöntemde pişen simit hem daha gevrek ve çıtır çıtır hem de daha farklı lezzette oluyor....Pastane Usûlü Simit ise, tat ve doku olarak, meşhur "ÇAMLICA SİMİDİ" havasındadır...Fırın ısısı, fırının cinsi ve de pişirme tarzı, sonucu çok etkileyebilmektedir.PASTANE USÛLÜ SİMİT:
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder